Nos 50 anos do 25 de Abril, o espaço de Santarém evidenciará a luta e participação dos trabalhadores do Ribatejo na resistência (de 1926 a 1974) e no processo revolucionário, bem como a necessidade de cumprir projecto e valores de Abril.
Gastronomia
Tasquinha do Ribatejo
Guisado de Touro Bravo, Sopa da Pedra, Sopa de Peixe, Bifana Campina.
Doces do Ribatejo
Arrepiado de Torres Novas, Bolo de Cabeça, Broa de Café, Broa de Erva Doce, Broa de Mel, Fatia de Torta de Noz e Gila, Pampilho, Quindim de Amêndoa e Tigelada de Abrantes.
Vinhos do Ribatejo
Demonstração de vinhos de diversas adegas e cooperativas da Lezíria e do Médio Tejo.
Caipirinha, Mojito, Cuba Libre, Moscatel, Abafado, Ginja, Shots, Gin Tónico.
Tasca “Xantarim”
Caipirinha, Mojito, Cuba Libre, Moscatel, Abafado, Ginja, Shots, Gin Tónico, Aguardente
Artesanato
Arrepiado de Torres Novas, Bolo de Cabeça, Broa de Café, Broa de Erva Doce, Broa de Mel, Fatia de
Torta de Noz e Gila, Pampilho, Quindim de Amêndoa e Tigelada de Abrantes. Vinhos regionais.