No ano em que completaria 80 anos, Adriano Correia de Oliveira, músico, militante comunista e resistente antifascista, será, igualmente, assinalado na Organização Regional do Porto, que como não podia deixar de ser traz à Festa a gastronomia e outras tradições locais.
Gastronomia
Restaurante das Francesinhas e Tripas à Moda do Porto
Francesinhas, Tripas à Moda do Porto e Sande de Pernil e Queijo.
Restaurante do Bacalhau
Bacalhau à Maia e Bolinhos de Bacalhau, Arroz de Tomate e Pataniscas.
Restaurante da Sardinha assada e lulas
Sardinha assada, lulas.
Restaurante das Bifanas à Moda do Porto e petiscos
Bifanas à Moda do Porto, Caldo Verde e Petiscos.
Restaurante do Caldo de nabos, Prego no pão
Caldo de nabos, prego no pão, pequenos-almoços.
Doçaria
Vinho do Porto - Garrafa da Festa e Porto Tónico.
Doçaria Regional - Jesuítas, Limonetes, Rabanadas e Crepes.
Vegetariano - Saladas e Quiches.
Bolos e Quiches sem gluten e sem lactose.
Artesanato
Filigranas de Gondomar, os Têxteis, as Mantas e os Couros da região.
Vinho do Porto, Jesuítas, Limonetes, Rabanadas e Crepes.