No ano em que completaria 80 anos, Adriano Correia de Oliveira, músico, militante comunista e resistente antifascista, será, igualmente, assinalado na Organização Regional do Porto, que como não podia deixar de ser traz à Festa a gastronomia e outras tradições locais.

Gastronomia

Restaurante das Francesinhas e Tripas à Moda do Porto

Francesinhas, Tripas à Moda do Porto e Sande de Pernil e Queijo.

Restaurante do Bacalhau

Bacalhau à Maia e Bolinhos de Bacalhau, Arroz de Tomate e Pataniscas.

Restaurante da Sardinha assada e lulas

Sardinha assada, lulas.

Restaurante das Bifanas à Moda do Porto e petiscos

Bifanas à Moda do Porto, Caldo Verde e Petiscos.

Restaurante do Caldo de nabos, Prego no pão

Caldo de nabos, prego no pão, pequenos-almoços.

Doçaria

Vinho do Porto - Garrafa da Festa e Porto Tónico.
Doçaria Regional - Jesuítas, Limonetes, Rabanadas e Crepes.
Vegetariano - Saladas e Quiches.
Bolos e Quiches sem gluten e sem lactose.

Artesanato

Filigranas de Gondomar, os Têxteis, as Mantas e os Couros da região.
Vinho do Porto, Jesuítas, Limonetes, Rabanadas e Crepes.